Схема монтажа с пеногасителем для магазина живого пива
Как разливали пиво без пеногасителя

Вам, возможно, не раз приходилось ждать, пока продавец из-за пенообразования долго набирает бокал пива.
Особенно в жаркую погоду.
Но так происходит тогда, когда разлив пива производят обычным способом – с помощью пивного крана. Как на картинке справа. Пиво проходит через колонну и разливается с помощью специального пивного крана.
Читайте также о новом устройстве для беспенного розлива пива "Циклон"
Почему образуется пена? Потому что пиво поступает по шлангам из кеги (бочки с пивом) дальше через пивной охладитель и дальше в колонну и дальше через кран.Как на схеме ниже: углекислый газ выдавливает пиво из кеги и толкает его дальше по шлангам из колонны. Чтобы пиво пошло, нужно только открыть пивной кран.

В кеге пиво под давлением – как банка с пепси. А когда оно выходит наружу, то так же, как пепси при открытии банки, пенится.
Ну в бокал, еще ладно, но если нужно набрать бутылку, то тут пенообразование – настоящая помеха скорости и бизнесу.
Вот если бы пустую бутылку можно было сначала заполнить углекислотой, чтобы увеличить там давление, то тогда пиво, попадая в бутылку, не пенилось бы. Оказывается, это легко сделать: нужно только сначала углекислоту заставить работать на создание давления в бутылке, а затем – на выталкивание пива из кеги.
вот эту задачу и выполняет пивной пеногаситель
Так вот пеногаситель для пива – это такая
Там правда еще серый шланг есть – для дренажа. Туда сливается избыток пены, когда она подступает к самому горлышку бутылки (немного пены все-таки образуется).
Кому нужен пеногаситель
Вы планируете открыть точку по розливу пива, но не знаете, нужен вам пеногаситель для пива или нет. Ответ простой – если это барная стойка, где не планируется разливать много пива в бутылки, то пеногаситель не нужен. Разливайте пиво традиционным способом с помощью пивного крана.Если у вас будет большая проходимость и придется много пива разливать в пластиковую тару, то пеногаситель необходим.
Пеногаситель плюс пивной кран в сборе
Очень важно также отметить, что, если установлен обычный пеногаситель, то можно будет разливать пиво ТОЛЬКО В ПЛАСТИКОВУЮ ТАРУ.А если нужно разливать пиво еще и в бокалы, то нужно, чтобы работала система:
колонна+пеногаситель+пивной кран
илистенка+пеногаситель+пивной кран.
Как на схеме:
Только в таком случае можно будет разливать пиво еще и в бокалы.
Нужно отметить, что
не ко всем пеногасителям можно подключить пивной кран
Вот к этим нельзя – там его некуда вкручивать. Это пеногасители Пегасы Новотапы.
А к этим, которые внизу, можно. Это тоже пеногасители Пегасы, но не просто Новотапы, а Новотапы Плюс (“Пегас Новотап+”). Там отверстие с резьбой под пивной кран.

Вот к этим тоже можно – видите дырку с резьбой? Если кран не ставится, то ставится заглушка.

А вот здесь кран поставили.
Повторяем: без пеногасителя пивной кран вкручивался бы сразу в колонну, а для быстрого беспенного розлива между ним и пивной колонной нужно поставить пеногаситель.


Какие бывают пеногасители для пива
На сегодняшний день для пеногашения существует три основных типа оборудовани:Пеногасители Пегас. Самый первый тип пеногасителей.
Выпускаются трех видов: Пегас обычный, Пегас Новотап и Пегас Новотап+.Лучше всего конечно Новотапы – они металлические и более износостойкие.



пеногасители пегас
Фастбиры (от слова fast beer).

К ним, к сожалению, нельзя подключить пивной кран. Да и на вид страшненькие, если честно.
А здесь быстро посчитают сколько стоит оборудование для розлива пива с пеногасителями или без.
пеногаситель для пива
диспенсеры для пива
Быстрый расчет 👇 переходи по ссылке 👇
🔴 Предварительный расчет стоимости пивного оборудования 👈
Хотите узнать стоимость пивного оборудования ? Заполните небольшую форму прямо на сайте и мы посчитаем. Обычно мы это делаем в течение од...

Контакты
+380 44 362 7 108
+380 67 009 8 009
+380 50 332 8 998
+380 50 332 8 338
Демонстрация:
Пн—Пт с 9:30 до 17:30
Киев, ул. Малоземельная, 75Г

Категории
- Беспенный розлив ( 14 )
- Быстрый розлив в бокалы ( 3 )
- Диспенсер настольный для пива ( 2 )
- Домашний розлив ( 10 )
- Кеги и фитинги и заборные головки ( 4 )
- Комплектующие для оборудования по розливу пива ( 11 )
- Монтаж оборудования ( 8 )
- Насосы для пива ( 2 )
- Омыватели бокалов ( 1 )
- Охладители пива ( 18 )
- Охладители Lindr ( 2 )
- Пивная точка ( 16 )
- Пивной ресторан ( 5 )
- Пивные башни ( 3 )
- Пивные колонны ( 11 )
- Пивные краны ( 2 )
- Производители ( 2 )
- Промывка пивной линии ( 7 )
- Промывочное оборудование ( 7 )
- Розлив вина ( 2 )
- Ролл-бары ( 3 )
- Самообслуживание ( 4 )
- Системы розлива ( 10 )
- Соединители John Guest ( 2 )
- Счетчики пива ( 8 )
- Учет и контороль розлива пива ( 4 )
- Холодильная камера ( 3 )
- цены ( 6 )

Популярные сообщения
-
Торговля разливным пивом – это прибыльный бизнес, поэтому многие начинающие предприниматели сейчас задаются вопросом: «Как открыть пивную то...
-
Теоретически торговля пивом на разлив — дело очень выгодное. На практике владельцы пивных магазинов часто сталкиваются с трудностями. Наприм...
-
Хотите узнать стоимость пивного оборудования ? Заполните небольшую форму прямо на сайте и мы посчитаем. Обычно мы это делаем в течение од...
-
Если вы хотите организовать Октоберфест у себя дома… Что понадобится для розлива пива пикник-помпой: 1) Кег с пивом; 2) Емкость доста...
-
Для домашнего розлива существуют различные решения: от более бюджетных до более дорогих. Принципы также используются разные. В основном люди...
-
Слово "фитинг" имеет происхождение от английского "fitting" - соединение. Фитинг кег состоит из двух частей: трубки фи...
-
Другие названия - диспенсер для пива, пивная колба, пивной диспенсер, пивная башня, метродиспенсер. Теперь можно купить настольные диспе...
-
Для чего нужен Пегас Читайте также о новом устройстве для беспенного розлива пива "Циклон" Купить устройства для беспенного ...
-
Если вы купили пивное оборудование , то ежедневная промывка пивной системы водой и регулярная очистка с применением специальных средств — эл...
-
Пивной кран с компенсатором – неотъемлемый элемент системы для розлива пива . Этот вид пивных кранов, с компенсатором, – один из самых рас...
