Пивні охолоджувачі - помилки експлуатації
пивний охолоджувач Корнеліус EVO-160H
Помилка номер 1. Пивний охолоджувач неправильно розміщений.
Часто ставлять в такі місця, де охолоджувач "задихається". Між стінками охолоджувача та найближчою перешкодою для циркуляції повітря має бути зазор 10-15 см. Не можна ставити поряд з вентиляційними решітками ні коробки, ні будь-які інші предмети.
Помилка номер 2. Бажання розташувати обладнання для розливу пива покомпактніше.
Кег намагаються придвинути поближче до охолоджувача. В цьому випадку гаряче повітря, що виходить з охолоджувача, нагріває пиво в пивній кезі. Тепле пиво надходить в охолоджувач, і той починає працювати ще інтенсивніше, породжуючи замкнуте коло.
Помилка номер 3. Переохолодження пива.
Бувають випадки, коли режим роботи термостата всередині пивного охолоджувача змінюється працівниками на власний розсуд. З позиції "літо", наприклад, його переставляють в іншу позицію. Працювати в такому посиленому режимі можна тільки при піковому навантаженні і нетривало. В іншому випадку створюється ефект переохолодження: тиск в системі підібраний оптимально, якість пива не викликає питань, але з пивного крана виходить тільки піна.
Помилка номер 4. Не залита вода.
Як не дурна ця помилка, тим не менш, вона також трапляється. Без води пивний охолоджувач працювати не може.
Помилка номер 5. Застосування подовжувачів, не розрахованих на навантаження.
Трапляється, що на лінію подовжувача, розрахованого на 700-800 Вт, підключають кілька пивних охолоджувачів по 500 Вт кожний. Як результат - стрибки напруги, які виводять компресор охолоджувача з ладу.
Помилка номер 6. Відсутність заземлення або мале перетин проводів у подовжувача.
У охолоджувачів, що вийшли з ладу з цієї причини, шнури можуть навіть обвуглитися, не кажучи вже про те, що запобіжники оплавляються.
Помилка номер 7. Ненавчений персонал.
Ця помилка може стати причиною цілого ряду пошкоджень. Передбачається, що охолоджувач експлуатується під наглядом навченого працівника. На практиці ж, особливо на точках з розливу пива з орендованим пивним обладнанням, можна зустріти людей, які побачили перед собою охолоджувач тільки днем раніше. Перед тим, як довіряти дорогокоштовне обладнання некваліфікованому персоналу, слід задуматися про наслідки виходу пивного охолоджувача з ладу.

Швидкий розрахунок 👇 переходь за посиланням 👇
🔴 Попередній розрахунок вартості пивного обладнання 👈
Бажаєте дізнатися вартість пивного обладнання та іншого обладнання для розливу напоїв ? Заповніть невелику форму прямо зараз на сайті і ...
Розпродажі / Акції
Пивні колони
Пошук статей про пивне обладнання
Контакти
+380 50 332 97 79
+380 50 332 57 57
+380 50 332 89 98
Графік роботи:
Пн—Пт з 09:00 до 18:00
Київ, Центральна, 21-А, офіс 2
Форма для зв'язку
Категорії
- Барне обладнання ( 7 )
- Безпінний розлив ( 14 )
- Виробники ( 4 )
- Диспенсер настільний для пива ( 2 )
- Домашній розлив ( 14 )
- З'єднувачі John Guest ( 1 )
- Кеги та фітинги та забірні головки ( 4 )
- Комплектуючі для обладнання з розливу пива ( 10 )
- Крафтове пивоваріння ( 2 )
- Лічильники пива ( 7 )
- Монтаж обладнання ( 11 )
- Насоси для пива ( 2 )
- Облік та контроль розливу пива ( 3 )
- Омивачі келихів ( 1 )
- Охолоджувачі Lindr ( 3 )
- Охолоджувачі пива та напоїв ( 19 )
- Пивна культура ( 3 )
- Пивна точка ( 18 )
- Пивний ресторан ( 14 )
- Пивні башти ( 3 )
- Пивні колони ( 13 )
- Пивні крани ( 5 )
- Постмікс ( 4 )
- Промивка пивної лінії ( 8 )
- Промивне обладнання ( 8 )
- Розлив вина ( 14 )
- Рол-бари ( 3 )
- Самообслуговування ( 4 )
- Системи розливу ( 14 )
- Технологія пивоваріння ( 10 )
- Холодильна камера ( 3 )
- Швидкий розлив у келихи ( 4 )
- ціни ( 5 )
Популярні статті
-
Этот вопрос задают многие любители крафтовых напитков, алкогольных и безалкогольных. Всё больше людей следуют принципу «сделай сам», потому ...
-
График промывки: как часто нужно промывать пивную систему Раз в день тёплой водой (вечером, после окончания рабочего дня). Такая промы...
-
Если вы хотите организовать Октоберфест у себя дома… Что понадобится для розлива пива пикник-помпой: 1) кег с пивом; 2) ёмкость доста...
-
Слово "фитинг" имеет происхождение от английского "fitting" - соединение. Фитинг кег состоит из двух частей: трубки фи...
-
Теоретически торговля пивом на разлив — дело очень выгодное. На практике владельцы пивных магазинов часто сталкиваются с трудностями. Наприм...
-
Перед началом розлива убедитесь в том, что устройство правильно установлено и подключено, не нарушена герметичность соединений. Розли...
-
Как охладить или даже заморозить бокалы, в которых подаются напитки? Дома бокалы можно запросто хранить в морозилке. Но для бара или рес...
-
Це питання задають багато любителів крафтових напоїв, алкогольних та безалкогольних. Все більше людей слідують принципу «зроби сам», тому щ...
-
Як відкрити пивну точку в Україні: обладнання та корисні поради для пивного магазину Торгівля розливним пивом – прибутковий бізнес, тому б...
-
Азотированное пиво, или нитро-пиво, пришло к нам с Британских островов и быстро вошло в моду. Это в первую очередь тёмные, плотные сорта с н...