Если вы хотите открыть мини-пивоварню для ресторана, то вам сюда.
А если хотите узнать о мини-пивоварне для дома, читайте дальше.
Есть миф, будто компании «Оболонь» или «Балтика» делают пиво из порошка. Или, например, что правильного пива сейчас не купить, а всё, что продается – это «пивной напиток». Может быть, вы тоже верите в это?
Срываем покровы. Вот прямо-таки «из порошка» пиво не делает ни «Оболонь», ни «Балтика», ни «Славутич» :). Так в чем же подвох?..
Ниже приводим краткую технологию пивоварения в одном абзаце. Да, на крупном заводе вместо солода могут использовать солодовый концентрат, вместо хмеля — какой-нибудь другой концентрат, ну и в самом конце добавить консерванты. Всё это и влияет на конечный результат.

Упрощенно говоря, пиво делают так. Сухое пророщенное зерно (СОЛОД) размельчают (1) и проваривают в воде – получают бадяжку, так называемое СУСЛО (2). Сусло фильтруют, бросают туда дрожжи (3) для правильного -брожения и хмель (4) – можно даже без него, но именно он придает напитку специфический горький вкус. Затем сусло бродит 2–3 недели (5). На выходе получаем ПИВО.

Как сварить пиво дома

Хорошего пива можно или выпить в крафтовом ресторане-пивоварне, или сварить самому.
Можно варить его в кастрюлях, но гораздо проще воспользоваться созданной специально для этого мини-пивоварней «Бир-машина» (BeerMachine).

Она позволяет сварить 10 литров домашнего пива за 10 дней из 1 кг. пивной смеси. Смесь идет в комплекте.

Есть несколько видов смесей для варки различных сортов пива.
Подробное описание мини-пивоварни для дома Beer Machine 2000…
Гарантия на бирмашину – 1 год.
Чтобы узнать цену, получить консультацию и купить мини-пивоварню, позвоните по телефонам справа или сделайте заказ онлайн.