Типова схема підключення системи охолодження пива за європейськими стандартами представлена нижче. Слід звернути увагу, що пивні кеги, вуглекислотний балон і обв'язка розміщені в окремому технічному приміщенні, а не під барною стійкою, як це зазвичай прийнято у вітчизняних пивних закладах. Часто технічне приміщення оснащується системою охолодження на основі спліт-систем або моноблоків. Можлива також установка спеціальної холодильної камери для кег.
- Підлога
- Пивні кеги
- Пиво
- Головка кег (кліщі, роздавальна головка)
- Зворотний клапан
- Пивний шланг (трубка)
- З'єднувач для пивного шланга
- Пивна трубка з нержавіючої сталі
- Головка кег
- Промивна головка
- Вторинний редукційний клапан
- Первинний газовий редуктор
- Панель з інструкцією
- CO²-балон (вуглекислотний балон)
- Ланцюг для кріплення СО²-балона
- Компресорно-конденсаторний блок (частина пивного охолоджувача)
- Випарник
- Водяна лінія
- Раковина для миття келихів з щітками
- Раковина для ополіскування келихів
- Піддон-краплезбірник для сушіння келихів
- Ополіскувач келихів
- Пивні колони
- Пивні крани
- Пітон (ізольована пивна трубка)
- Корпус охолоджувача пива
- Водяна ванна з крижаним банком
- Насос-мішалка (помпа-агітатор)
- Водяний кран системи промивки
Схожі статті:
Ручна помпа для кег (пікнік-помпа)
Кегератор (охолоджувач для кег)
Охолодження пивних кег в холодільній камері
Пивні охолоджувачі: загальна інформація