Як відкрити точку з продажу розливного пива та отримувати прибуток
Пік сезону продажів живого пива цього року минув. Які ж були результати? Для когось вони побили всі рекорди очікувань, а комусь принесли збитки. Хтось аналізує помилки та досягнення і планує стратегію на наступний рік, а хтось розпродає обладнання і… також аналізує помилки.
Безсумнівно, пивний бізнес може приносити хороші гроші, але ніхто не обіцяв простих рішень і не давав гарантій на повернення вкладених коштів. Ніхто не скасовував планування, тверезий розрахунок та елементарний найпростіший бізнес-план – на папері чи в Excel. На жаль, не завжди збитки мають своєю причиною відсутність розрахунку та планування. Іноді просто не пощастило: помилилися з місцем, через дорогу відкрив магазин конкурент або інша форс-мажорна важкопередбачувана обставина.
Як би там не було, на ринку з'являється пропозиція по пивному обладнанню б/у. (За посиланням також пропозиція по кегах).
Хтось скористається шансом і зробить вкладення на майбутнє, діючи за схемою: купувати активи на спаді. Адже у лютому вже почне підніматися нова хвиля. І ще невідомо, чи буде її пік такий же або ще вищий. Якщо стежити за ринком продажів живого пива в Росії, за яким ринок України відстає року на два, то цього року лише відбулася розвідка боєм.
Нижче зібрані посилання в одному місці на матеріали з організації пивного бізнесу.
Як відкрити пивну точку (8 статей)
Матеріали з монтажу пивної точки (6 статей)
Що входить в комплект обладнання для розливу живого пива (1 стаття)
Зверніть увагу на способи зробити монтаж простішим за допомогою з'єднувачів John Guest – є в циклі матеріалів з монтажу пивної точки.
Це лише короткий ліквідовувач безграмотності. Дивіться всі матеріали сайту, натискаючи на теми, згруповані за категоріями праворуч.