Фітинги кег (заборні головки для кег)
Слово "фітинг" має походження від англійського "fitting" - з'єднання. Фітинг кег складається з двох частин: трубки фітинга та з'єднувальної головки, які з'єднуються між собою подібно до вилки з розеткою. В побуті з'єднувальну головку називають також: "кліщі кег", "головка кег", "головка заборна".
З'єднувальна головка служить для з'єднання газової (СО2) та пивної ліній. Трубка фітинга занурюється в пиво, яке виштовхується через неї газом під тиском (бл. 2,4 бар), і через з'єднувальну головку подається на пивний охолоджувач.
Важливо знати, що фітинги кег бувають різних типів, які несумісні один з одним. Таким чином виробники кегового пива захищаються від розливу пива конкурентів.
Всього існує 6 типів кегових фітингів: D, S, A, G, U, M.
В Україні мають хоження в основному 4 типи: A (Flash), M (Combi), G (усічений Flash), S (Corb)
Якщо ви не впевнені в типі вашого кегового з'єднання, то його потрібно обов'язково уточнити у ваших постачальників пива.
Фітинг А (FLASH)
Один з найпопулярніших пивних фітингів. Походженням з Німеччини. Надягається на клапан простим ковзним рухом і фіксується ручкою. Важіль у рукоятки невеликий, тому може бути не завжди зручний. В Україні використовується такими виробниками: "Оболонь", "Сармат", "Охтирське", "Пінта", "Луганськ", "Перша приватна броварня".
У процесі експлуатації фітинга А (FLASH) можуть виникати проблеми з з'єднанням внаслідок його зносу. У цьому сенсі більш зносостійкий фітинг М (COMBI).
Фітинг M (Combi)
Фітинг M схожий на фітинг А, але має іншу конструкцію зонда (в центрі головки). Зверніть на це увагу, не переплутайте фітинги А і М, оскільки зовні вони схожі. Фітинг М має також довшу ручку. Конструкція цього фітинга була розроблена з метою усунення недоліків, що спливли при експлуатації фітингів А (Флеш). Фітинг M (Combi) набирає все більшу популярність в Україні за рахунок відносно невеликих виробників, чиє пиво все ширше реалізується в точках продажу "живого" пива.
Використовується виробниками таких сортів: "Рівень", "Полтавпиво", "Микулин", "Крим", "Охтирське" та ін.
Фітинг G ("Усічений Flash")
Буква "G" - від назви англійської компанії "Grundy".
Також ще називається "Усічений Флеш". В Україні застосовується в кегах групи компаній Carlsberg («Славутич», «Львівське», «Tuborg», «Carlsberg», «Holsten» та ін.). Щоб приєднати кліщі кег до головки фітинга, необхідно зробити поворот на чверть кола.
Фітинг S (Corb)
Основна перевага цієї системи в тому, що ручка кліщів фітинга S може телескопічно подовжуватись, що полегшує приєднання до кега.
Застосовується таким найбільшим виробником, як "САН ІнБев Україна" ("Чернігівське", "Рогань", "Янтар", Stella Artois, Staropramen, Beck's, Leffe, Hoegaarden, Lowenbrau).
Визнаними виробниками головок кег є компанії DSI та Micromatic.